Campari Academy svela i segreti dell’arte del bere di qualità

Sesto San Giovanni, 20 giugno 2012 –  Campari Academy, l'Accademia Spirits&Wine nata per la formazione di professionisti del settore, apre a tutti gli appassionati del mondo beverage. Shakerare, mixare, miscelare le corrette  quantità di bevande  non sarà più un segreto.

Da settembre avranno inizio i corsi Red Passion Degree, pensati per svelare ed insegnare ai cultori del bere di qualità le tecniche, le ricette, i trucchi, gli strumenti per  preparare aperitivi e cocktail a regola d’arte e le indicazioni per scegliere e servire vini e distillati adatti ad ogni occasione.
Diversi i corsi appositamente studiati per ogni tipo di passione, dagli aperitivi ai cocktail, dai vini ai distillati, Campari Academy trasformerà  gli appassionati in veri esperti del settore del bere di qualità per stupire gli amici nel corso di aperitivi e cene in cui diventeranno i protagonisti della serata. Per chi è interessato a entrare nell’affascinante universo del bere miscelato, il corso teorico-pratico illustrerà strumenti, tecniche, prodotti e metodi di preparazione di cocktail e drink. Aspiranti sommelier e appassionati di vini e spumanti, invece, potranno acquisire tutte le informazioni necessarie per conoscerne caratteristiche e qualità e per studiare gli abbinamenti ideali con i cibi, e quindi fare anche i migliori acquisti per la cantina di casa o semplicemente per un invito a cena. Un apposito percorso di formazione è inoltre stato studiato per  liquori e distillati: grazie ad approfondimento sulle materie prime e la produzione di whisk(e)y  e rum, completati da sessioni di degustazione, tutti potranno imparare a conoscere e riconoscere le qualità e caratteristiche organolettiche dei diversi prodotti, per impressionare gli amici o trovare il distillato ideale per un regalo speciale.

A garanzia della qualità dei corsi proposti da Campari Academy, sono stati scelti dei formatori d’eccellenza: e i trainer di Planet One, una delle più importanti scuole di formazione del settore, per i corsi su aperitivi e cocktail; e gli esperti dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, tra cui il presidente Fiorenzo Detti, per i corsi su vini e distillati.
I corsi per appassionati, che partiranno a settembre, si terranno nella suggestiva cornice degli Headquarters del Gruppo Campari di Sesto San Giovanni, un luogo in cui si respira tutta la storia e la cultura che caratterizzano l’azienda e che hanno ispirato Campari Academy.

Per ulteriori informazioni e le date dei corsi è possibile chiamare il numero verde 800.149.849 o il numero 02.62.25.278, o scrivendo una e-mail all’indirizzo info.academy@campari.com , o visitando il sito www.campariacademy.it

Data di pubblicazione: 
20 giu 2012
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Ultima modifica 24 ott 2013